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料理摩人電冰箱的菜櫥子：十分鐘輕鬆上桌

為了解決鮮 蚵 PTT的問題，作者電冰箱（Simon） 這樣論述：

部落客界的「阿基師」，菜櫥子首度完整亮相！100道好吃的雞鴨魚肉、飯、麵、小菜，家人剛進門就已上桌！ 　　一道菜可以不到3元！50元搞定一餐　　吃膩外食在家開伙，不精通火侯、刀工，也吃得出美味　　下班回家趕上菜，不需上市場、費工備料偷呷步　　現成材料變身，破解並複製餐館菜色及美味　　電冰箱特別加映：菲律賓風味佳餚 　　部落格瀏覽人次突破500萬！　　主婦及單身者最愛！打開電冰箱，盡是做菜的靈感來源！ 　　電冰箱獨創研發的「懶人料理系列」因為作法簡便，又適合做給全家大小吃，吸引許多家庭主婦及職業婦女每天上他的部落格尋找做菜靈感。 　　受到阿基師影響，電冰箱的做菜方式不會太難、太複雜，也不愛用

大火，有時在外面吃到好料理，也會回家自己如法炮製，用現成材料、罐頭或超市即可買到的食材「複製」出來，依舊美味。 　　電冰箱的菜櫥子料理，強調不須上市場挑選食材，也不用花時間在廚房費工處理，非常適合一個人吃飯的單身男女，或講求時效的職業婦女。他最大的成就感，就是用更省錢、省時及輕鬆的方法，破解這些美食密碼，在家也能每天變換美味菜色。 　　「電冰箱」食材大變身： 　　．用雞絲麵煮出蚵仔麵線　　．肉燥罐頭取代絞肉烹調紅燒豆腐　　．剩下的烤肉醬滷雞腿　　．善用醬油膏，小火也能炒出鮮美蛤蠣　　．善用鍋蓋，悶出高麗菜好口感　　．快過期的麵包香蒜奶油醬也可入菜　　．喝不完的蘋果西打，可做醬燒肉　　．味增的鹹

度可讓魚肉脫水，烤起來更香　　．零失敗電鍋煮飯撇步 作者簡介 電冰箱（Simon） 　　台中市人，本身為從事貿易的台商、太平洋扶輪社友、無名小站業餘部落客。 　　現任【無名小站．南北貨俱樂部】（www.wretch.cc/blog/dtmsimon）部長、YAHOO美食摩人、PTT烹飪板（Cookclub）板工、無名美食王共同作者。又稱部落客界的「阿基師」。 　　曾經幫《蘋果日報》以及《自由時報》副刊做過料理示範，出版著作有《簡單手作˙情人創作料理》口袋書以及《食尚玩家雜誌攝影特刊》「每次拍照都成功」專欄共筆。

鮮 蚵 PTT進入發燒排行的影片

網際網路上妨害名譽罪之研究

為了解決鮮 蚵 PTT的問題，作者許汎宣 這樣論述：

網際網路去中心化、匿名與跨國界之特性，使得網路成為時下熱門的通訊傳播媒體外，亦成為孕育各種網路犯罪的溫床。其中，網路妨害名譽之案件數量在近幾年有大幅成長的趨勢，突顯網路空間中個人名譽與言論自由基本權衝突之情形更甚以往。鑑於使用網路此一現代科技與他人溝通或發表個人意見常不自覺觸法的情形下，了解網路此一新興科技對於我國刑法妨害名譽罪章之認定究竟帶來何種影響，便有其研究實益。關於網路妨害名譽之爭議，本文將焦點置於匿名性、去中心化、使用成本低廉與跨國界等網路特性對於網路言論之影響，以呈現網路妨害名譽案件之特殊性，希冀理出審理網路妨害名譽案件的衡量標準。此外，本文亦從美國法之觀點探討各種新興的網路妨害

名譽議題，舉凡於Facebook按讚或轉載他人文章是否構成妨害名譽，並介紹美國通訊端正法第230條「善良撒馬利亞人」之網路業者免責條款，探討網路服務提供者是否必須為非出於己的不法言論負擔法律責任，同時亦從我國實務觀點分析網路服務提供者是否負有監控義務，與刪除不當言論之作為義務。由於網路心得文、抱怨文亦為現行常見的網路內容，故企業或專門職業技術人員動輒對網友發表之網路心得文提起妨害名譽訴訟之情形，是否有構成美國所謂「策略性訴訟」之疑慮，本文亦將作一綜合探討。